Rubus ulmifolius / Zarza

Rubus ulmifolius Schott / Zarza

-Fam. Rosáceas

Arbusto de hasta 6 m de altura, con espinas grandes y ganchudas. Hojas alternas y divididas en 3 o 5 folíolos, con el envés blanquecino y el margen dentado. Flores blancas o rosadas. Moras negras y brillantes al madurar.

Indiferente edáfica, abunda en los lugares que mantienen la humedad en el suelo. Distribución plurirregional.

Florece de mayo a agosto.

Las moras se recogen desde septiembre hasta las primeras heladas, son deliciosas. Las raíces, hojas y tallos de esta planta tienen propiedades astringentes por su contenido en taninos.