Rorippa nasturtium-aquaticum / Berro

Rorippa nasturtium-aquaticum

 

 

Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek / Berro

-Fam. Crucíferas

 

Planta herbácea perenne, con tallos postrados o ascendentes, erectos en su tramo final. Hojas compuestas, con folíolos de forma ovalada y borde dentado o entero. Flores con pétalos de color blanco.

Crece en suelos permanentemente húmedos en los márgenes de arroyos, fuentes y otros lugares con aguas someras y de curso lento. Distribución subcosmopolita.

Sus hojas se utilizan para preparar ensaladas y tienen un sabor algo picante, aunque se desaconseja recoger esta planta en su estado silvestre ya que con frecuencia puede ser portadora de gusanos platelmintos parásitos (Fasciola hepatica o duela del hígado) que pueden producir fascioliasis.

Florece desde mayo hasta septiembre.

 

 

 

 

 


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Powered by WordPress and NatureFox.