Sedum sediforme / Uña de gato
Sedum sediforme (Jacq.) Pau. / Uña de gato
-Fam. Crasuláceas
Hierba robusta, de hasta 70 cm de altura, con cepa leñosa, hojas carnosas puntiagudas y flores amarillentas.
Común en fenalares secos y matorrales seriales del territorio. Característica de la Región Mediterránea.
Sus brotes encurtidos son comestibles como aperitivos y refrescantes en ensaladas.
Florece entre julio y agosto.
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