Cichorium intybus / Achicoria
Chondrila juncea L. / Achicoria
-Fam. Compuestas
Planta herbácea perenne, erecta, muy ramificada y que puede superar el metro de altura. Hojas basales en roseta, divididas en lóbulos; las superiores son muy pequeñas y enteras. Las flores son de color azul, con dientes en el extremo de las lígulas.
Crece en herbazales nitrófilos en campos de cultivo abandonados, solares, barbechos y fenalares. Distribución lateeuropea.
Las raíces secas, tostadas y molidas se han empelado para sustituir al café en tiempos de escasez. Las mismas raíces y las hojas tiene propiedades diurética, eupéptica y sedante.
Florece de julio a septiembre.
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