Humulus lupulus
Humulus lupulus L. / Lúpulo
-Fam. Cannabáceas
Liana de 2-7 m con tallos sarmentosos mediante los que repta o trepa. Hojas algo ásperas con 3 o 5 lóbulos.
Se desarrolla en bosques de ribera (fresnedas, choperas, alamedas, olmedas…), en suelos húmedos, fértiles y profundos o espinares producto de su degradación, de manera puntual en este territorio. Distribución eurosiberiana.
Las inflorescencias femeninas con aspecto de piñas tienen propiedades antisépticas, amargo-tónicas, estomáquicas, sedantes y espasmolíticas. Precisamente por sus propiedades antisépticas se usa para la elaboración de la cerveza, añadiéndole además sus aromas y su amargor. Con este fin se cultivan a gran escala, en España la provincia con más hectáreas dedicadas al cultivo del lúpulo es León, con el 98% de la superficie total en el país. Con dosis excesivas pueden aparecer naúseas, vómitos y vértigo.
Florece de junio a agosto.
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